El bajar de peso es uno de los principales propósitos de las personas en este inicio de año
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Tras referir que al cierre del año pasado el sector salud de la entidad registró cuatro mil 311 tlaxcaltecas diagnosticados con obesidad, la Secretaría de Salud (SSa) federal enfatizó que las familias deben guiarse por una herramienta de orientación nutricional para reestructurar sus hábitos de comida, al dejar atrás las fiestas decembrinas y los excesos en azúcares, grasas y carnes rojas. Cuando una persona pesa más del promedio está expuesta a enfermedades como la diabetes e hipertensión arterial.
La dependencia del Gobierno de México argumentó que el Plato del Bien Comer promueve una alimentación equilibrada, al incorporar frutas, verduras, aceites saludables, alimentos de origen animal, leguminosas y cereales. De esta manera, las familias tienen que poner de su parte para consumir alimentos frescos, naturales y de temporada, limitando el consumo de alimentos ultraprocesados y con exceso de grasa y azúcar.
Luego de sugerir elaborar un menú semanal o de por lo menos tres días, la SSa expuso que las comidas deben incorporar una mayor proporción de verduras y frutas frescas; frijoles, lentejas o habas en forma de guisados o sopas; consumir cereales integrales o de granos enteros como tortilla de maíz, avena, arroz o tubérculos como la papa.
Para bajar de peso o mantenerse el promedio, los tlaxcaltecas deben disminuir el consumo de carne de res y carnes procesadas, ingerir en su lugar huevo, pollo o pescado; evitar alimentos ultraprocesados como embutidos, papitas, galletas, pan dulce y cereales de caja; tomar agua natural a lo largo del día y en todas las comidas, en lugar de bebidas azucaradas como refrescos, jugos, aguas preparadas con sobres en polvo o bebidas deportivas.
La SSa remarcó que el Plato del Bien Comer plantea un equilibrio entre frutas, verduras, grasas saludables, proteínas de origen animal, leguminosas y cereales; por lo cual el modelo es aplicable durante todo el año para cuidar que no haya sobrepeso y obesidad.
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El sector salud advirtió que los riesgos de una alimentación desequilibrada y desordenada puede originar desnutrición y enfermedades crónicas como diabetes, obesidad, presión arterial alta, enfermedades del corazón, además de altas concentraciones de colesterol, triglicéridos, inflamación en las articulaciones e infertilidad.
Pide sector salud extremar precauciones contra la neumonía ante continuidad del invierno
Las instituciones de salud en Tlaxcala atendieron mil 171 casos de neumonía
Por lo anterior, la SSa exhortó a la población a enaltecer la promoción de hábitos saludables y buscar orientación médica en los consultorios de nutrición de la Secretaría de Salud de Tlaxcala, el Instituto Mexicano del Seguro Social y de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado.
Para conocer el grado de obesidad y sobrepeso en personas adultas, se debe basar en el Índice de Masa Corporal (IMC). Según los criterios establecidos por la Organización Mundial de la Salud, se considera que una persona tiene sobrepeso cuando su IMC está entre 25.0 y 29.9; se considera obesidad grado I cuando el IMC está entre 30.0 y 34.9; obesidad grado II: entre 35.0 y 39.9 y obesidad grado III es mayor o igual a 40.
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Personas diagnosticadas con obesidad: Son 1,484 hombres y 2,827 mujeres
FUENTE:
https://oem.com.mx/elsoldetlaxcala/ciencia-y-salud
