{"id":1000,"date":"2024-05-14T13:59:57","date_gmt":"2024-05-14T19:59:57","guid":{"rendered":"https:\/\/aguilasalporvenir.com\/?p=1000"},"modified":"2024-05-14T13:59:57","modified_gmt":"2024-05-14T19:59:57","slug":"consumo-excesivo-de-sal-aumenta-riesgo-de-enfermedades-cardiovasculares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aguilasalporvenir.com\/index.php\/2024\/05\/14\/consumo-excesivo-de-sal-aumenta-riesgo-de-enfermedades-cardiovasculares\/","title":{"rendered":"Consumo excesivo de sal aumenta riesgo de enfermedades cardiovasculares"},"content":{"rendered":"<h5>Est\u00e1 asociado con hipertensi\u00f3n arterial, c\u00e1ncer g\u00e1strico y descalcificaci\u00f3n.<\/h5>\n<ul>\n<li>Del 13 al 19 de mayo se realiza la Semana de Concientizaci\u00f3n sobre Consumo de Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p>La disminuci\u00f3n en el consumo de sal reduce el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares, principalmente infartos, hipertensi\u00f3n arterial y accidentes cerebrovasculares, recordaron especialistas del Hospital General de M\u00e9xico \u201cDr. Eduardo Liceaga\u201d (HGMEL) de la Secretar\u00eda de Salud.<\/p>\n<p>La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir menos de cinco gramos de sal o menos de dos gramos de sodio al d\u00eda.<\/p>\n<p>En entrevista, los especialistas explicaron que la Semana de Concientizaci\u00f3n sobre Consumo de Sal, que se lleva a cabo del 13 al 19 de mayo, tiene como objetivo concientizar a la poblaci\u00f3n sobre el hecho de que el bajo consumo de este compuesto protege la salud cardiovascular.<\/p>\n<p>Se\u00f1alaron que la adecuada concentraci\u00f3n de sal en el organismo es primordial para mantener el cuerpo saludable, en tanto que el sodio contribuye al equilibrio de los l\u00edquidos en el cuerpo y es necesario para el funcionamiento de los sistemas nervioso y muscular; se puede encontrar de manera natural en vegetales, verduras, carnes y l\u00e1cteos, entre otros.<\/p>\n<p>Alertaron que el consumo habitual de productos industrializados con cantidades excesivas de sodio y sal, como el pan, pastas, embutidos, salsas, aderezos, galletas saladas, comidas r\u00e1pidas, carnes procesadas y quesos genera problemas de salud como incremento de la presi\u00f3n arterial que puede ocasionar padecimientos cerebrovasculares y cardiovasculares, c\u00e1ncer g\u00e1strico y descalcificaci\u00f3n, con consecuencias fatales.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1001\" src=\"https:\/\/aguilasalporvenir.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PAN.avif\" alt=\"\" width=\"1440\" height=\"810\" srcset=\"https:\/\/aguilasalporvenir.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PAN.avif 1440w, https:\/\/aguilasalporvenir.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PAN-300x169.avif 300w, https:\/\/aguilasalporvenir.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PAN-1024x576.avif 1024w, https:\/\/aguilasalporvenir.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PAN-768x432.avif 768w\" sizes=\"(max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/><\/p>\n<p>Los especialistas recomendaron la ingesta de alimentos naturales, evitar productos industrializados y embutidos, utilizar menos sal al cocinar, sustituirla por especias como pimienta, nuez moscada, c\u00farcuma, jengibre, ajo fresco, cebolla, jugo de lim\u00f3n, vinagres y hierbas arom\u00e1ticas, entre otras.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es necesario no colocar saleros en las mesas, verificar en la etiqueta la informaci\u00f3n nutricional sobre la cantidad de sodio que contiene cada alimento para seleccionar productos adecuados; fomentar desde casa la cultura del bajo consumo de una porci\u00f3n de sal en menores de edad, y no recompensar a ni\u00f1as, ni\u00f1os y j\u00f3venes con productos como hamburguesas o pizzas, porque una raci\u00f3n contiene el sodio equivalente a lo que se debe ingerir en una semana.<\/p>\n<p>La Semana de Concientizaci\u00f3n sobre Consumo de Sal es promovida por la OMS. El lema de este a\u00f1o es: &#8220;Es hora de poner el foco en la sal\u201d, para alertar sobre la existencia de sodio en productos procesados y ultraprocesados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Est\u00e1 asociado con hipertensi\u00f3n arterial, c\u00e1ncer g\u00e1strico y descalcificaci\u00f3n. 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