{"id":2772,"date":"2024-08-27T11:47:09","date_gmt":"2024-08-27T17:47:09","guid":{"rendered":"https:\/\/aguilasalporvenir.com\/?p=2772"},"modified":"2024-08-27T11:47:09","modified_gmt":"2024-08-27T17:47:09","slug":"refrigerio-escolar-con-alimentos-nutritivos-eleva-nivel-de-atencion-durante-las-horas-de-clase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aguilasalporvenir.com\/index.php\/2024\/08\/27\/refrigerio-escolar-con-alimentos-nutritivos-eleva-nivel-de-atencion-durante-las-horas-de-clase\/","title":{"rendered":"Refrigerio escolar con alimentos nutritivos eleva nivel de atenci\u00f3n durante las horas de clase"},"content":{"rendered":"

Se deben evitar productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, ya que s\u00f3lo aportan calor\u00edas que aumentan riesgo de sobrepeso y obesidad<\/h2>\n
Secretar\u00eda de Salud recomienda a madres y padres las Gu\u00edas alimentarias https:\/\/bit.ly\/3RYEHz2 como herramienta para la alimentaci\u00f3n equilibrada<\/div>\n
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El refrigerio escolar preparado con alimentos naturales y nutritivos contribuye a elevar el nivel de atenci\u00f3n durante las horas de clase, inform\u00f3 la jefa de la Divisi\u00f3n de Nutriolog\u00eda Cl\u00ednica del Hospital General \u201cDr. Manuel Gea Gonz\u00e1lez\u201d de la Secretar\u00eda de Salud, Ang\u00e9lica Le\u00f3n T\u00e9llez-Gir\u00f3n, con motivo del inicio del ciclo escolar 2024-2025.<\/p>\n

Advirti\u00f3 que los productos ultraprocesados no deben incluirse en el refrigerio escolar, ya que s\u00f3lo contienen calor\u00edas, pero no los nutrientes que aportan verduras, frutas y cereales integrales.<\/p>\n

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Recomend\u00f3 a madres y padres de familia involucrar a ni\u00f1as, ni\u00f1os, adolescentes y j\u00f3venes en la preparaci\u00f3n de su refrigerio, a partir de los alimentos naturales que m\u00e1s les gusten, para favorecer la adecuada selecci\u00f3n. Asimismo, subray\u00f3, es fundamental evitar bebidas azucaradas como refrescos o jugos, ya que representan un aporte muy alto de az\u00facar.<\/p>\n

Ang\u00e9lica Le\u00f3n mencion\u00f3 que el exceso en el consumo de alimentos ultraprocesados, junto con la falta de actividad f\u00edsica, provoca sobrepeso u obesidad, con consecuencias a corto o largo plazo como la resistencia a la insulina y concentraciones altas de l\u00edpidos (colesterol y triglic\u00e9ridos) desde la ni\u00f1ez.<\/p>\n

Dijo que tambi\u00e9n es necesario que, en su hogar, antes de ir a la escuela, ni\u00f1as, ni\u00f1os, adolescentes y j\u00f3venes desayunen de forma equilibrada, ya que as\u00ed mejora la salud, la concentraci\u00f3n, la atenci\u00f3n y el aprendizaje.<\/p>\n

Se\u00f1al\u00f3 la necesidad de estructurar cinco tiempos de comida en el men\u00fa de los infantes, es decir, desayuno, comida, cena o merienda, y dos colaciones; esto incluye el refrigerio durante el receso o recreo escolar.<\/p>\n

Las y los estudiantes deben comer durante el d\u00eda tres tazas de verdura y al menos dos frutas picadas o enteras, depende del tipo, pero no en forma de jugo, para aprovechar la fibra. En la semana deben consumir verduras de todos los colores: roja, verde, amarilla, naranja, y por lo menos una raci\u00f3n al d\u00eda de leguminosas, detall\u00f3 la especialista.<\/p>\n

En este contexto, la Secretar\u00eda de Salud recomienda a madres y padres las Gu\u00edas alimentarias\u00a0https:\/\/bit.ly\/3RYEHz2<\/strong><\/a>, como herramienta de la alimentaci\u00f3n equilibrada, ya que orientan sobre la preparaci\u00f3n de alimentos con base en productos regionales que tienen baja presi\u00f3n e impacto ambiental, son accesibles, asequibles, seguros, equitativos y culturalmente aceptables.<\/p>\n

Las Gu\u00edas alimentarias, elaboradas a partir de evidencia cient\u00edfica, tambi\u00e9n explican los da\u00f1os a la salud por consumo de alimentos ultraprocesados; entre ellos, embutidos, papitas, galletas, pan dulce y cereales de caja.<\/p>\n

Este documento contiene el Plato del Bien Comer, que permite visualizar las porciones recomendadas de cada grupo de alimentos y facilitar la educaci\u00f3n para la salud y la correcta nutrici\u00f3n.<\/p>\n

Cabe mencionar que la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n (Ensanut) 2020-2023\u00a0www.bit.ly\/Ensanut2023<\/strong><\/a>\u00a0muestra que la prevalencia de sobrepeso y obesidad fue de 37 por ciento en ni\u00f1as y ni\u00f1os, y de 40 por ciento en adolescentes.<\/p>\n

La Ensanut 2020-2023 detalla que dos terceras partes de esta poblaci\u00f3n consumen m\u00e1s de 10 por ciento de su energ\u00eda diaria en az\u00facares, rebasando la recomendaci\u00f3n m\u00e1xima de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), y s\u00f3lo uno de cada cuatro personas de estos grupos poblacionales cubre la recomendaci\u00f3n de consumo de frutas y verduras.<\/p>\n<\/div>\n

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FUENTE:<\/p>\n

https:\/\/www.gob.mx\/salud\/prensa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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